复活节彩蛋制作基础知识—把蛋白和蛋黄吹出来的方法
大家在复活节这一天制作彩蛋的时候,如果真的使用鸡蛋制作,那么需要把里面的蛋白和蛋黄全部都吹出来。
最后只剩下蛋壳,这样制作的好处是,制作好的彩蛋可以永远保存,完全不用担心会坏掉。
这里想和小伙伴分享的是比较好的吹蛋教程,大家肯定不会有手忙脚乱的感觉,从而出现失误。
大家最好提前准备一些东西,包括生鸡蛋,大头针,回形针,铁锤子或较重的东西,碗,吸管,毛巾和餐巾纸等。
把毛巾直接铺到桌子上面,把鸡蛋立在上面,使用细针和小铁锤在蛋的上面慢慢地打一个小洞。
把鸡蛋直接翻过来,在下面使用一根比较粗的针打一个孔洞,大概是之前的两倍,从这个孔洞留出来蛋白和蛋黄。
把回形针拉直,或者使用长针穿到鸡蛋里面搅拌,主要是为了刺穿鸡蛋里面的薄膜,并且把蛋黄搞破,方便其流出来。
拿一个比较干净的碗在下面接一下,使用吸管往小洞里面吹气。
蛋白和蛋黄从下面比较大的洞里面流出来。